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Kursdetails
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21H000012 Salam Kitchen

Hm, Dein Hummus ist so lecker - Wie machst Du den? So wurde der Künstler Malik Alkhalifa schon oft gefragt. An diesem Abend können Sie es lernen!

Wir blicken über den Tellerrand und in die Töpfe unserer Nachbarn. Die Küche der Levante, des orientalischen Mittelmeeraumes ist gesund und köstlich. Wir verwenden beste Zutaten: duftendes Olivenöl, frisch gemahlene Gewürze, gesundes Gemüse vom Eisenacher Markt, duftendes Brot und natürlich viel Liebe.
Zusammen mit Alexandra Husemeyer und Malik Alkhalifa bereiten Sie ein klassisches Vorspeisen-Bufet: Humus, Tabulleh, Baba Ganusch, Shackschukka, Salat und Falafel.
Wir erfahren Neus von unseren Nachbarn.

Ablauf: 18:00 Uhr bis 20:00 Uhr Kennenlernen und zusammen kochen
20:00 Uhr bis 21:00 Uhr Gemeinsam essen, genießen und wieder aufräumen

Bitte mitbringen: Schürze, Schneidebrett, scharfes Küchenmesser
Bitte beachten: Materialgeld ist vor Ort an die Kursleitung in Höhe von 15 Euro zu zahlen

Kurs abgeschlossen

Kursort

Raum 02

Schmelzerstraße 19
99817 Eisenach

Kursort

Raum 03

Schmelzerstraße 19
99817 Eisenach


Termine

Datum
1. Termin am 24.11.2021
Uhrzeit
18:00 - 21:00 Uhr
Ort
Ort: Schmelzerstraße 19, VHS Eisenach, Schmelzerstr. 19, Raum 02